Wat te eten in Rome

Deze informatie blog over Rome is geschreven voor de Nederlandstalige gasten van de Little Italy en Chaplin Bed and Breakfasts in Rome.

Toeristenmenu

Vrijwel ieder Romeins restaurant, of het zich nu in het centrum bevindt of erbuiten, heeft wel een toeristenmenu, meestal in het Italiaans en Engels, soms ook in meerdere talen. De vertalingen zijn soms erg grappig.

Eten zoals de Romeinen het doen

De juiste volgorde, wanneer men het echt op zijn Italiaans wil doen, is om te beginnen met de antipasto (het voorgerecht), dan il primo (meestal pasta), il secondo (een vlees- of visgerecht). Wil men hier aardappelen, groente of sla bij, dan moet dat apart besteld, en betaald, worden. Uiteindelijk volgt een dessert (fruit of iets gebak-achtigs) en koffie met eventueel een likeurtje (limoncello voor vrouwen, amaro voor mannen, grappa voor echte mannen). Volgens de ongeschreven regels zou U voor dit laatste niet hoeven te betalen, maar ook dat is een traditie die steeds vaker veronachtzaamd wordt.

Waar te eten in Rome

Deze informatie blog over Rome is geschreven voor de Nederlandse en overige Nederlandstalige gasten van Little Italy B&B Rome en Hostel Chaplin Bed and Breakfast.

In een toeristische hoofdstad als Rome is er natuurlijk een enorm aanbod aan restaurants, pizzerias en andere eetgelegenheden en voor de Nederlander of Belg die een korte citytrip naar de Italiaanse hoofdstad maakt is het uiteraard moeilijk kiezen.

Gezelligste wijken in Rome

De prijzen verschillen van wijk tot wijk, waarbij U in het centrum van Rome natuurlijk meer betaalt dan in de buurten die wat verder weg liggen.

De meest sfeervolle plekken om te eten bevinden zich in de wijk Trastevere en de buurten rond Campo de’ Fiori, het Pantheon en Piazza Navona. Uiteraard vindt U hier ook de hoogste prijzen. De wijken Testaccio (neem de metro naar de Piramide halte op lijn B) en San Lorenzo (op korte loopafstand van Rome Termini en de Bed and Breakfasts Little Italy en Chaplin) worden ook steeds populairder.

Restaurants uit reisgidsen

U kunt natuurlijk braaf de tips uit Uw Trotter of welke reisgids over Rome dan ook volgen, maar dan loopt U wel het risico in een restaurant terecht tekomen dat vol zit met andere Nederlandse en Belgische toeristen. Bovendien hebben de schrijvers van die reisgidsen vaak zelf ook maar enkele weken in Rome doorgebracht en kunnen dus maar over een zeer beperkt aantal restaurants een mening geven.

Prijslijsten

Bestudeer altijd eerst de prijslijst buiten voor U een eethuis binnengaat. Het spreekt vanzelf dat wanneer men U ergens probeert binnen te lokken, de kans groot is dat U een restaurant binnen gaat treden dat van het toerisme leeft.

Italianen of toeristen

Kijk ook altijd even of er in het restaurant van Uw keuze veel Italianen binnen zitten. Dit kunnen natuurlijk zelf ook toeristen zijn, vooral wanneer U in het centrum van Rome bent, maar het kan toch een graadmeter zijn voor de kwaliteit van U maaltijd.

Zijstraat of hoofdstraat?

Zoek de zijstraatjes op en ontwijk de hoofdstraten. Het kan nog zo mooi en romantisch zijn op Piazza Navona te eten, de trattorias in de straten eromheen zijn meestal goedkoper en authentieker.

Aanbevelingen

U kunt natuurlijk aan het personeel van Uw hotel, hostel of bed and breakfast in Rome advies vragen (bij de Chaplin Bed and Breakfast en Hostel Little Italy hebben we uitstekende tips voor U).

Enige raadgevingen over restaurants in Rome

Deze Rome blog met informatie over restaurants in de Eeuwige Stad is geschreven voor de Vlaamse en Nederlandse toeristen die logeren in Hostel Little Italy Bed and Breakfast Rome of B&B Chaplin.

Hier volgen wat algemene tips die het de toerist in Rome iets makkelijker kunnen maken om een bepaald restaurant te kiezen (of juist te vermijden).

Prijslijst

De prijslijst moet bij Italiaanse restaurants duidelijk zichtbaar tentoongesteld zijn, liefst op de deur van de eetgelegenheid zelf.

Coperta

Er is een zgn. coperta, waarmee U betaalt voor het bestek en de tafelkleden. Dit is geen grapje. Vaak staan het brood en de coperta onder één item: pane e coperta. Dit zou niet meer dan 2 of 3 Euro per persoon moeten zijn.

Bedieningskosten

Vaak vragen restaurants ook een servizio, oftewel bedieningskosten. Ook dit is legaal, maar het is verboden zowel de coperta als de servizio te vragen. Doen restaurants dit toch (in Rome komt dit uiteraard vrij vaak voor), geef dan geen fooi.

Staand of zittend iets nuttigen

Indien U in een barretje iets eet of drinkt, betaalt U vaak extra wanneer U gaat zitten (de servizio weer). Ook hier moet U de prijslijst goed bekijken: banco betekent dat U staand aan de bar iets eet of drinkt, tavolo dat U zittend iets nuttigt.

Maaltijden in een café

Veel cafeetjes bieden naast de lekkere broodjes ook pastagerechten aan. Houd er rekening mee dat deze meestal uit de magnetron komen. De trattoria aan de overkant maakt dan meestal dezelfde schotels, maar ter plaatse bereid en dus lekkerder.

Openingstijden van restaurants in Rome

Vlamingen en Nederlanders in Italië moeten vaak wennen aan de openingstijden: Om 7 uur ’s avonds zijn restaurants of trattorias vaak wel open, maar is het nog niet gezellig. Pas om een uur of acht, half negen komen de Italianen zelf, dus het is het beste om om ongeveer 8 uur te gaan eten, zodat U zowel een tafel kunt vinden als van de gezellige drukte kunt genieten.

Picknicken in Rome

Deze Rome informatie blog is geschreven voor Nederlanders en Vlamingen die in de B&B Little Italy Rome en de Bed and Breakfast Chaplin logeren.

Romeinse parken

Rome heeft een aantal prachtige parken (Villa Borghese, Colle Oppio) waar het heerlijk picknicken is. U gaat naar een supermarkt, of nog beter naar een zogeheten alimentari (kruidenier) en haalt vers brood, vlees, kaas of wat dan ook en een paar flessen drank en U gaat lekker op een bankje of op het gras zitten eten.

Alimentari

Wat nog makkelijker is is om in de alimentari (kruideniers) een paar broodjes te laten klaarmaken. Dit is uiterst normaal in Rome. Op die manier hoeft U ook geen messen en vorken mee te nemen, wat weer ongemakkelijke momenten kan voorkomen indien Uw tas bij de ingang van een museum gecontroleerd wordt.

Kraampjes bij de toeristische attracties

Wat U nooit moet doen is broodjes kopen van de kraampjes die overal bij de belangrijkste toeristische attracties van Rome te vinden zijn. Over het algemeen kost alles 10 tot 20 keer zoveel als in een supermarkt en de hygiene is ook niet om over naar huis te schrijven.

Water kopen

En water hoeft U zowiezo niet te kopen: Overal in Rome zijn kleine fonteintjes met perfect drinkwater. Het is misschien aan te raden één keer een fles water te kopen en die dan steeds op te vullen met het water dat direct uit de bergen komt en zelfs midden in de zomer smaakt alsof het uit de koelkast komt.

Pizzerias in Rome

Deze Rome blog is geschreven voor de Nederlandstalige gasten van de hostels Little Italy en Chaplin in Rome.

De pizzeria is een verhaal apart. Hoewel restaurants en trattoria’s vaak ook pizza’s op hun menu hebben, raden we toch aan een echte pizzeria te bezoeken, waar men een uitgebreidere keuze heeft.

Let op: Pizza’s worden eigenlijk enkel ’s avonds opgediend, dus als deze ook op het lunchmenu staan, is het waarschijnlijk dat U bij een restaurant bent dat van toeristen afhankelijk is, en dus ook van mindere kwaliteit kan zijn. Dit alles onder het motto: die domme buitenlanders vinden toch alles lekker.

Het is wel weer gebruikelijk voor de lunch naar een “pizzeria a taglio” te gaan, de Italiaanse versie van een snackbar, waar men vaak erg lekkere en originele pizza’s kan krijgen.

Eten in Rome: Ristorante, trattoria of osteria?

Deze Rome informatie blog is geschreven voor de Nederlandse gasten van Rome Bed and Breakfast Chaplin en Little Italy Hostel bij het Colosseum.

Romeinse restaurants

Er zijn verschillende soorten restaurants in Italië. Volgens de reisgidsen zijn de osterie het goedkoopst, dan volgen de trattorie en uiteindelijk de ristoranti, die dus het minst goedkoop zijn. De osteria’s en trattoria’s zijn ook kleiner en worden meestal door familie’s gerund.

Osterias en trattorias

De restauranteigenaars lezen de reisgidsen over Rome ook en dus zijn ze zich allemaal osteria of trattoria gaan noemen. Het is daardoor dan ook aan te bevelen gewoon eerst even op Uw gemak te prijslijst te bekijken (die hoort buiten de deur van het restaurant te hangen) voordat U naar binnen gaat.

Restaurant aanbevelingen

Bij Little Italy Bed and Breakfast en Rome Hostel Chaplin B&B hebben we overigens verschillende goede tips voor U. In sommige trattoria’s in Rome krijgt U zelfs een korting wanneer U onze naam noemt.

Eten in Rome: ’s avonds

Deze Rome informatie blog is geschreven voor de Nederlandse en Vlaamse gasten van Bed and Breakfast Little Italy Hostel Rome en B&B Chaplin bij Termini.

Restaurants in Rome: openingstijden ’s avonds

Belgische en Nederlandse toeristen in Italië zullen zich vooral ’s avonds aan de openingstijden van Italiaanse eetgelegenheden aan moeten passen. Bezoekers aan Rome die gewend zijn om 6 uur ’s avonds (of nog vroeger) te eten zullen minstens een uur honger moeten lijden, aangezien restaurants traditioneel pas om een uur of zeven hun deuren openen.

Toeristen restaurants

Er zijn ook eetgelegenheden die vroeger opengaan, maar dat zijn dan restaurants die zich vooral op toeristen richten, wat vaak ook invloed heeft op de kwaliteit van het voedsel. Bovendien mist men door vroeg te eten de gezellige, luidruchtige en chaotische sfeer die Italiaanse trattoria’s kenmerkt.

Lunchen in Italië

Deze Rome informatie blog is geschreven voor de gasten van Bed and Breakfast Little Italy Hostel Rome en de B&B Chaplin.

Een uitgebreide lunch

De lunch is traditioneel de belangrijkste maaltijd voor de Italianen. Een antipasto, een pasta en daarna een vleesgerecht met misschien nog een toetje, het typisch Romeinse middagmaal kan uren duren.

Restaurants in Rome gaan meestal zo rond half één ’s middags open voor de lunch en sluiten rond een uur of drie.

De tradities veranderen ook in Italië

Natuurlijk veranderen ook hier de tradities: veel Italianen gaan tegenwoordig in een bar een panino (“broodje”) of een tramezzino (een nogal weke, witte sandwich) eten i.p.v. naar de osteria of trattoria te gaan.

Ontbijten in Italië

Deze Rome informatie blog over ontbijt in Italië is geschreven voor de gasten van Little Italy Bed and Breakfast Rome en Hostel Chaplin B&B.

Traditioneel Italiaans ontbijt

Romeinen, en Italianen in het algemeen, eten slechts een beperkt ontbijt, traditioneel een capuccino of een koffie (een caffè, wat Nederlandse toeristen een espresso noemen) met een croissant in het barretje om de hoek.

Ontbijten in een hotel

Indien U in Rome in een hotel of bed end breakfast slaapt is het ontbijt meestal, maar niet altijd, in de prijs inbegrepen. Over het algemeen is dit ontbijt eveneens beperkt: er zijn driesterrenhotels in Rome, waar men slechts wat koekjes en een kop koffie krijgt, nogal weinig voor een Belgische of Nederlandse toerist die de hele dag door de eeuwige stad moet slenteren. De grotere hotels (vanaf vier sterren) hebben meestal een buffet.

Vreemd als het mag klinken, bed and breakfasts serveren vaak geen ontbijt. U krijgt een bonnetje waarmee U in datzelfde barretje om de hoek een koffie en een croissant kunt krijgen. Indien U meer eet, moet U bijbetalen. De Bed and Breakfast Chaplin Hostel Rome en de B&B Little Italy bieden U uiteraard een echt ontbijt aan.